Idealna kolacja w 5 minut to umiejętność połączenia kilku składników tak, aby wspólnie tworzyły smaczną, zdrową przekąskę, idealną na wieczór. Kolacja powinna być lekka, ale odpowiednio sycąca, aby wystarczyła na cały wieczór i noc.
Spis treści:
Kolacja w 5 minut: omlet z pieczarkami
Omlet kojarzy się głównie ze śniadaniem, ale to także świetna propozycja na szybką kolację.
Składniki:
- 4 jajka,
- garść pieczarek,
- średnia cebula,
- sól i pieprz,
- natka pietruszki,
- tymianek,
- garść pomidorków koktajlowych,
- 2 kromki chleba.
Sposób przygotowania:
- Jajka roztrzep w misce i wymieszaj z przyprawami (w ilości do smaku). Następnie dodaj posiekana natkę pietruszki.
- Cebulę pokrój w kostkę, a pieczarki w cienkie plasterki. Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzuć pieczarki, podsmaż przez chwilę, a następnie dodaj cebulę.
- Kiedy całość zmięknie i się zeszkli, wlej masę jajeczną i ustaw średni ogień.
- Smaż kilka minut, a następnie ostrożnie przewróć (możesz do tego użyć wysmarowanej olejem pokrywki). Smaż kolejne kilka minut.
- Gotowy omlet przełóż na talerz i udekoruj pomidorkami koktajlowymi.
fot. Kolacja w 5 minut: omlet/Adobe Stock, anna_shepulova
Kolacja w 5 minut: burger z serem halloumi
Ser halloumi to grecki przysmak, który zawsze warto mieć pod ręką. Idealnie pasuje do obiadów, ale także lekkich kolacji. Najlepszym sposobem na jego wykorzystanie jest przygotowanie burgera - to pyszny pomysł na kolację w 5 minut.
Składniki:
- duża bułka,
- 2 plastry sera halloumi,
- kilka listków sałaty lub garść rukoli,
- czerwona cebula,
- łyżka majonezu,
- łyżka ketchupu,
- kilka plasterków pomidora,
- kilka kawałków papryki.
Sposób przygotowania:
- Bułkę przekrój na pół i podpiecz lekko w piekarniku lub na suchej patelni.
- Wszystkie warzywa pokrój w plasterki lub małe kawałki, cebulę podziel na krążki.
- Sałatę i rukolę umyj i lekko posiekaj. Ser oprósz solą i pieprzem, a potem podsmaż na odrobinie oleju.
- Na spodniej części bułki ułóż sałatę i kawałki papryki. Następnie połóż plasterki sera, a na wierzchu ułóż cebulę i pomidory.
- Przygotuj sos, mieszając ketchup z majonezem. Polej po wierzchu, a następnie przykryj burgera górną częścią bułki.
fot. Kolacja w 5 minut: halloumi burger/Adobe Stock, exclusive-design
Kolacja w 5 minut: sałatka gyros
Sałatkę gyros możesz traktować jako obiadokolację, jeśli w porze obiadowej było coś lżejszego. To idealna propozycja dla każdego domownika, bo zawsze smakuje, a ty możesz ją dowolnie modyfikować.
Składniki:
- 250 g piersi z kurczaka,
- łyżka przyprawy do gyrosa,
- sałata lodowa albo pekińska,
- 80 g kukurydzy,
- średnia czerwona cebula,
- 3 łyżki majonezu,
- łyżeczka ketchupu,
- sól i pieprz,
- pomidor.
Sposób przygotowania:
- Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Następnie podsmaż na odrobinie oleju, razem z przyprawą do gyrosa.
- Pomidora pokrój w kostkę, cebulę w piórka, a sałatę posiekaj na drobno.
- Wymieszaj wszystkie warzywa z mięsem, a następnie dodaj majonez i ketchup. Całość dobrze wymieszaj.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotową sałatkę podawaj samą lub zawiń w placki tortilli.
fot. Kolacja w 5 minut: sałatka gyros/Adobe Stock, gkrphoto
Czytaj także:
Szparagi na kolację
Fit kolacja z niczego
Lekkostrawna kolacja na ciepło
Szybkie posiłki i szybkie zakupy? Sprawdź aktualne we Frisco kody rabatowe i zamów potrzebne produkty z dostawą i zniżką!
