Dostępne w sprzedaży deski do serwowania najczęściej posiadają wygodne uchwyty oraz ciekawe zdobienia. W zależności od przeznaczenia, mogą mieć także różne kształty, i tak rybę możemy zaserwować na desce w kształcie ryby (przy czym najlepiej jest podawać w ten sposób rybę w całości, np. grillowaną).
Każdą rybę serwujemy osobno, a zatem każdy z gości/domowników powinien otrzymać własną deskę.
Zobacz także: Jadalne kwiaty - potrawa i dekoracja w jednym
Najbardziej popularne okrągłe deski są wygodne do podawania serów - wówczas z każdej strony w łatwy sposób dosięgniemy wybranego gatunku. Sery kroimy przed ułożeniem na desce, niektóre rodzaje możemy jednak położyć w większym kawałku. Pamiętajmy wówczas o tym, by podać duży wygodny nóż, najlepiej przeznaczony specjalnie do krojenia sera.
Deskę z serami warto udekorować, najlepiej dodatkami również jadalnymi - mogą to być świeże zioła czy orzechy.
Okrągłe deski równie dobrze sprawdzą się do serwowania mięs. Możemy podawać wędliny standardowo pokrojone w plasterki, lub na podobieństwo "wiejskiego stołu" - pętka kiełbasy i inne wędliny kładziemy w całości, obok podając nóż. Na drewnianej desce z wiejskimi wyrobami nie może zabraknąć także smalcu ze skwarkami i czy glinianej miseczki z kiszonymi ogórkami.
Jeśli zamierzamy serwować na desce mięsa czy sery, warto zaopatrzyć się także w klosz, którym przykryjemy produkty. Dzięki temu wędliny oraz sery nie będą wysychały. Przezroczyste, szklane pokrywy są nie tylko praktyczne, lecz także efektowne.
Drewniane tace i półeczki popularnie służą do podawania śniadań do łóżka. Także serwując śniadanie na stole, warto wykorzystać deskę z drewna. W tym przypadku deska do serwowania posłuży za talerz:
Polecamy: Przygotowanie idealnego fingerfood-party
Deski do serwowania potraw na przyjęciu
Oprócz małych przekąsek w stylu tapas czy crostini, warto przygotować ciepłe a zarazem dość szybkie w przygotowaniu danie, jakim są pizza lub tarta. Te potrawy także warto podac na drewnianej desce:
Tarta serwowana na desce
Pizza serwowana na desce
Daniem ostatnio coraz bardziej popularnym na domowych przyjęciach jest sushi. Doskonale zaprezentuje się na desce, tym razem bardziej odpowiednia będzie deska prostokątna:
Zobacz także: Sushi po raz pierwszy - jak je zrobić?
